Suppen
-veggie
-veggie
Vorspeisen
mit hausgemachtem Naan-Brot (veggie)
mit Chili-Mayonnaise
-veggie
dazu hausgebackenes Brot
mit Frischkäse und gebratenen Champignons, dazu hausgebackenes Brot
Knackige Salate
Alle Salate werden mit unserem
hausgebackenen Brot „Saseler Ciabatta“ serviert.
- veggie
auf einem Blattsalate-Mix, mit Ahorn-Balsamico, dazu Brot
- veggie
mit Cherrytomaten und Parmesan und Croûtons, dazu Ceasar-Dressing
mit gebratenen Putenbruststreifen
Gemischter Salat mit gebratenen Streifen vom Black Angus Rind, gerösteten Pinienkernen, Cherrytomaten und Parmesan-Hobeln
-veggie
mit konfierter Zitrone, Fetakäse, Tomate, Gurke, Paprika, Petersilie, Zwiebeln,
Minze und Mango
Saison-Empfehlungen
mit mariniertem Hähnchenbrustfilet, einem Gemüse-Mix und Reis, dazu unser hausgebackenes Naan-Brot
mit Prosciutto di Parma
mit Bacon, karamellisierten Zwiebeln, Gewürzgurke und Burger-Sauce, in hausgemachtem Brioche-Bun
-pikant!
mit Sardinenfilets, Kapern, Cherrytomaten und Chili
Pasta
– wir verwenden nur frische Pasta!
Tagliatelle mit stückiger Tomatensauce, Garnelen, Fischfilets und Muscheln
- veggie
mit viel Gemüse und Parmesankäse
Hausgemacht
befüllt mit Tiroler Speck und Bergkäse, dazu eine Salatbeilage und Kräuter-Crème fraîche
Kindergerichte
bis 12 Jahre
mit Gemüse und Pommes frites
mit Gemüse und Kartoffeln
Hauptgerichte Fleisch
mit hausgemachter Currysauce, einer Salatbeilage und Pommes frites
(auf Wunsch veggie)
Bratkartoffeln mit Bio-Rührei, gewürfeltem Schinken und Gewürzgurke
mit 180 g Home Style Beef, Bacon, Briekäse, Salat, Zwiebeln, Gurke, Tomate, Koriandersalsa und Guacamole im hausgemachten Brioche-Bun, dazu Pommes frites
mit Römersalat, Tomate und Zwiebel, mit Parmesan-Joghurtsauce und Briekäse im hausgemachten Brioche-Bun, dazu Pommes frites
mit hausgemachten Gnocchi
Drei verschiedene Fleisch-Medaillons und eine Grillwurst,
dazu Pommes frites, Knobibrot und ein gemischter Salat
mit hausgemachtem Cole-Slaw und Pommes frites
- vom Duroc-Schwein -
mit Kräuterseitlingen, Shiitake Pilzen, Champignons und
gebratenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
mit Bratkartoffeln, Gurkensalat in Dillrahm und Cranberrysauce
Hauptgerichte Fisch
auf einer cremigen Weißweinsauce, mit Rosmarinkartoffeln und einem gemischten Salat
mit Bratkartoffeln, Gurkensalat in Dillrahm und Zitronenbutter
mit Gorgonzola, Crème fraîche und grünem Spargel, dazu Naan-Brot und ein pikanter Salat
Hauptgerichte Veggie
mit Fetakäse überbacken, dazu hausgebackenes Ciabattabrot und Aioli
mit frischem Gemüse, dazu ein Cashew-Frühlingszwiebel-Topping und hausgebackenes Naan-Brot
Desserts
mit hausgemachter Karamellsauce
mit Vanilleeis und Blaubeeren
– Dessertklassiker aus New Orleans -
Flambierte Bananen mit Zimt und Karamellsauce, dazu eine Kugel Vanille-Eis
mit 70 % cremiger Vollmilch und handverlesenen Zutaten
- pro Kugel 3,00€
- mit Sahne +1,00€
- mit Karamellsauce +2,00€
- mit Kirschen + 3,00€
Offene Weißweine
Ein leichter, fruchtbetont-aromatischer Wein mit anregendem Geschmack.
Ein perfekter Durstlöscher an warmen Sommertagen.
Neben seiner feinduftigen Art überzeugt dieser Grauburgunder durch frische Fruchtaromen. Exzellent zu Fisch und Geflügel.
Ein frischer, vitaler Risling, kräftig im Charakter - aus einem Weinbau mit über 800-jähriger Tradition.
Die typischen Fruchtaromen der Chardonnay-Traube haben Anklänge von Südfrüchten, Ananas und Bananen. Macht Lust auf „mehr“...
Offener Rosé
Offene Rotweine
Ein sehr angenehmer „Roter“, harmonisch und gut ausbalanciert.
Ein idealer Begleiter zu saftigen Steaks vom Grill.
In der Farbe wirkt dieser Wein sehr dunkel, kräftig, mit violetten Nuancen. Das Bukett ist geprägt von dunkelbeerigen Früchten
und im Geschmack präsentiert er sich weich und angenehm.
Intensive Frucht – kräftiges Rot. Ein „Muss“ zu Rindfleisch und allem Gegrillten.
Harmonische Frucht, dezentes Bukett, trocken und Rebsortentypisch, abgerundet und von weicher Art. Ideal zu Pasta und dunklem Fleisch
Softdrinks
Biere vom Fass
Klarer-Spirituosen
Vodka
Whisk(e)y-Scotch
Whisk(e)y -Tennessee
Whisk(e)y -Canadian
Whisk(e)y-Bourbon
Whisk(e)y- Irish
Whisk(e)y- Malt
Gin- Spirituosen
Spirituosen- Obstbrand
Spirituosen - Brandy & Cognac
Rum - Spirituosen
Heiße Getränke